Вакансия Управляющий кафе в компании Работодатель Барнаул

обязанности:

• организация бесперебойной работы заведения
• управление коллективом
• планирование заказа на продукты, контроль сроков, ассортимента
• обеспечение условий для качественного обслуживания гостей
• составление еженедельного графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени, составление бюджета
• анализ финансовой деятельности и экономических показателей
• контроль соблюдения персоналом корпоративных стандартов
• работа с претензиями гостей
• организация и непосредственное участие в инвентаризации
• составление отчетов по деятельности ресторана
• непосредственное участие в производственном процессе (на кухне)

• обязательно: наличие опыта работы в должности менеджера/ управляющего рестораном от 1 года.
• нацеленность на результат
• организованность
• умение строить команду
• умение работать в режиме многозадачности

• стабильная заработная плата, материальная мотивация, премии.
• официальное трудоустройство;
• внутреннее обучение;